五分钟时间一晃就过去了，苏羽把鸡爪捞出过凉水，挑出调料，等挑干净，温度下来后，立刻全部放进一旁备用的冰桶里，然后就泡着它们，开始准备酱料。
他按照配方做三种泡爪（以下配方按照自己制作的多少，按比例调整哟！）：
第一种：柠檬百香果泡爪
以10斤熟鸡爪为例，味极鲜200克，一品鲜200克，九度白醋400克，泡椒水700克，辣鲜露150克，白糖600克，鸡精50克，味精50克，苹果醋100克，蚝油150克，泡椒170克，百香果酱300克，纯净水600克，洋葱丝170克，粗姜丝100克，青椒圈60克，小米辣200克，柠檬片10片去籽挤出汁放里面，红油500克，搅拌均匀。
等酱料准备完毕，苏羽捞出鸡爪，用钳子拔掉鸡爪指甲，再用小刀从鸡爪中指背部往下一路划到底。
紧接着每根指头的背部全部划开，然后用钳子把鸡爪的骨头全部去除，最后把大骨头推到掌中宝位置再扭开。
等30斤鸡爪去完骨头，苏羽已经累的快直不起腰。
手指都被泡的发白。
饶是他已经非常熟练了，也花了两个多小时！
他倒入十斤鸡爪，抓拌5分钟，浸泡5分钟，循环进行，直到鸡爪全部上色入味，倒入保鲜桶放入冰箱冷藏腌制。
紧接着又制作蒜蓉香辣泡爪。
以10斤熟鸡爪为例，小米辣500g，鲜蒜500g，打碎。
加入味极鲜300克，九度白醋150克，锦尚鲜蒜蓉辣酱400克，白糖250克，蚝油80克，鸡精50克，味精50克，花椒油200克，纯净水200克，熟芝麻100克，幺麻子红油170克，搅拌均匀。
最后倒入十斤鸡爪，抓拌5分钟，浸泡5分钟，循环进行，直到鸡爪全部上色入味，倒入保鲜桶放入冰箱冷藏腌制。
最后是藤椒麻辣泡爪。
以10斤熟鸡爪为例，一品鲜1100克，白糖700克，鸡精70克，味精70克，纯净水700克，藤椒油500克，辣鲜露100克，熟芝麻100克，鲜藤椒400克，蒜片150克，小米辣200克，九度白醋600克，搅拌均匀。
他最后倒入剩余的十斤鸡爪，抓拌5分钟，浸泡5分钟，循环进行，直到鸡爪全部上色入味，倒入保鲜桶放入冰箱冷藏腌制。
（冷藏几个小时以后风味更佳哦！）
等一切准备就绪，苏羽看了看外面，已经临近傍晚。
他哼着歌，给自己做了一顿美味的晚餐。
吃完后，他从冰箱里把三个保温桶拎到楼下摆摊车上。
骑上摆摊车开始往大学城进发！
这辆系统赠送的摆摊车外观平平，功能倒是奇特。
例如今天的样子，底下是三个推拉式的冷藏柜，台面上有一个电子秤和一些其他工具，招牌上面写着：“苏式美食摊”。
只有苏羽知道，这家伙是会根据每日任务变幻的。
如果是小炒类，就会变成炒锅炉子，今天是无骨鸡爪，它就变成冷藏柜了！
虽然苏羽之前震惊于它的黑科技，但不是这块料，研究半天没研究出来，也就不了了之了。
……
往常大学城门口天黑后，大学城门口有很多各式各样的小吃摊、套圈和娱乐的摊子摆出来。
伴随着小吃摊飘香的雾气，各式各样的招牌霓虹灯亮起，这片地区便笼罩氤氲的色彩之中。
所以这儿一般被学生们称为小吃街。
学生们放了学，便会纷纷出来小吃街过过嘴瘾。
当然，也不乏很多小情侣们来这儿过过嘴瘾和嘴瘾。
陈伟是里面大学的学生，平时就好一口好吃的，所以长的胖乎乎的，笑容憨态可掬。
他闲暇时间喜欢来小吃街淘点好吃的，并开着直播，自诩为“吃播”。
“来，兄弟们，今天想看阿伟吃吃吃的，免费点赞点一点啊！”
陈伟对着镜头笑道：“兄弟们可以点菜了，等会家人们先吃！”
他的直播间人数不多，一般也就几百来个观众，但互动还挺强，听他开口，大家便开始开始点菜。
陈伟边走路，边扫了一眼弹幕，旋即憨态可掬的脸苦涩道：“九转大肠不行……嘶……昨天刚吃呢！那家伙还给我保留了点……呕……”
他作势欲呕，逗的直播间大家哈哈大笑。
其实店家处理的很干净，只是为了直播效果罢了。
“臭豆腐？臭豆腐前两天刚吃呢！”
“大肠刺身？诶？我说兄弟们，不兴这样的啊，我是个美食吃播，可不是猎奇吃播啊！”
陈伟一边和直播间的观众插科打诨，一边走着。
突然，他神色兴奋，对着直播间：“哇噻，哇噻！家人们，你们猜我看到了什么？？?”
直播间里顿时一排排问号，看到陈伟的表情，他们都十分好奇。
陈伟嘿嘿笑着，伸手点了一下镜头反转。
等网友们看清楚远处的情景，顿时不淡定了。
“我靠，好漂亮！”
“好多美女啊！！！”
“啧啧，美女香车，一帮富婆啊？？”
只见小吃街的入口处停着好几辆各式各样的豪车，什么宾利、玛莎拉蒂总裁之类的。
无一例外的是，这些车子外面几乎清一色站着一位OL制服、黑丝大长腿的的美女！
她们个个身材玲珑，面容美艳，仿佛一个个汁水丰盈的水蜜桃。
但香车美女气场太强了，导致周围出现了一片真空，没人敢靠近。
她们之间几乎没有什么交流，而是不停的看向一个方向，仿佛在等什么人。
“这什么情况，车展吗？”
弹幕里有人发问。
“不像，车展怎么会跑到外面，不会是富婆聚会吧？”
“我看着倒像是一群秘书……”
“她们在等什么啊？”
网友们炸开锅，不一会，陈伟就发现直播间里人数从几百开始慢慢上涨，一会功夫就上千人了！
就在这时，有个网友说道：“主播，靠近一点啊，让兄弟们看清楚一些！”
“对啊对啊，手不要抖！”
“过去要联系方式啊，主播快给大伙来一波福利！”
陈伟嘿嘿笑着道：“兄弟们别这样，我就是个吃播，咱们不搞这些，等下被封了！”
说着，他笑眯眯的把镜头反转回来，对着自己的笑脸。
“这泼天的富贵你接不住啊！”
“不要看大脸，快给我们看美女！！！”
“你这家伙，吃独食！！！”
网友顿时不乐意了，但走又舍不得走，只好停在陈伟的直播间一直叫他看美女。
“你给我们看，我们给你上一波礼物！”
突然有一个35级的网友发了条弹幕，紧接着开始刷礼物，小心心一直闪。
陈伟一看，立马把镜头反转：“好吧好吧，再给你们看一会，我可说明啊，我真的是吃播！”
就在这时，远处那些美女们突然骚动了起来。
“她们干嘛？”
“不会有什么明星要来了吧？”
“看起来好激动，主播快过去看看！”
陈伟心中好奇，快步走过去，顺着那些美女激动的目光望去。
远处一辆平平无奇，招牌亮着“苏式美食摊”的摆摊车正穿过夜幕，缓缓驶来。
小说《工业大摸底，你摸我美食摊干嘛》试读结束，继续阅读请看下面！！！